在高檔酒店 ， 通常有一個(gè)宴會(huì)廳作為一個(gè)大型的餐飲和禮儀場(chǎng)所.宴會(huì)廳一般有200-500人左右 ，也有一些超大的宴會(huì)廳， 座無虛席 ，多達(dá)1000人.宴會(huì)廳最大的特點(diǎn)是室內(nèi)空間大 ， 使用大而滿的座位具有不連續(xù)性的特點(diǎn).SYe深圳裝修公司_辦公室裝修_廠房裝修_卓馬裝飾設(shè)計(jì)公司

為了提高宴會(huì)廳的使用效率 ， 我國大多數(shù)酒店的宴會(huì)廳往往與大飯店的功能相結(jié)合,同時(shí)充分考慮了多功能使用的可能性, 如暫時(shí)分離宴會(huì)廳具有禮儀、 會(huì)議、 報(bào)告等功能 .SYe深圳裝修公司_辦公室裝修_廠房裝修_卓馬裝飾設(shè)計(jì)公司

因此 ,在酒店設(shè)計(jì)中,宴會(huì)廳應(yīng)首先考慮設(shè)置柔性隔板， 通常在適當(dāng)?shù)牟糠纸ㄖY(jié)構(gòu)中設(shè)置多個(gè)折疊屏風(fēng)作為柔性隔墻.根據(jù)實(shí)際需要, 靈活的空間分離是宴會(huì)廳設(shè)計(jì)的主要特點(diǎn)之一。SYe深圳裝修公司_辦公室裝修_廠房裝修_卓馬裝飾設(shè)計(jì)公司

酒店設(shè)計(jì)中宴會(huì)廳平面布置原則：SYe深圳裝修公司_辦公室裝修_廠房裝修_卓馬裝飾設(shè)計(jì)公司

(1)宴會(huì)廳在建筑物內(nèi)的位置應(yīng)方便大量人群的聚集.SYe深圳裝修公司_辦公室裝修_廠房裝修_卓馬裝飾設(shè)計(jì)公司

(2)宴會(huì)廳內(nèi)外賓客應(yīng)有兩個(gè)以上的出入口， 雙向開放， 規(guī)模可大于普通雙門. 出入口須與建筑物內(nèi)的主通道接駁， 以確保排放的安全 .SYe深圳裝修公司_辦公室裝修_廠房裝修_卓馬裝飾設(shè)計(jì)公司

(三)宴會(huì)廳的室內(nèi)布置應(yīng)以觀景臺(tái)為主要觀景面, 儀式應(yīng)僅設(shè)于臺(tái)灣及主要背景 ，以滿足視線的禮儀，會(huì)議等要求。SYe深圳裝修公司_辦公室裝修_廠房裝修_卓馬裝飾設(shè)計(jì)公司

(4)客人和服務(wù)的流動(dòng)應(yīng)避免交叉 。由于宴會(huì)廳一般規(guī)模較大 ,一個(gè)服務(wù)港很難滿足使用要求 ， 所以會(huì)館內(nèi)的永久性服務(wù)可以通過服務(wù)開設(shè)兩個(gè)或兩個(gè)以上的服務(wù)端口 .SYe深圳裝修公司_辦公室裝修_廠房裝修_卓馬裝飾設(shè)計(jì)公司

(5)宴會(huì)廳的周邊須設(shè)有相當(dāng)大的貯存空間 ，以在轉(zhuǎn)移不同職能時(shí)取代多余的家具及用品 . 同時(shí) ,應(yīng)該有一個(gè)特殊的音頻和燈光控制室 .SYe深圳裝修公司_辦公室裝修_廠房裝修_卓馬裝飾設(shè)計(jì)公司

(6)宴會(huì)廳周圍應(yīng)有專用浴室， 符合廣大群眾的要求,等級(jí)較高。SYe深圳裝修公司_辦公室裝修_廠房裝修_卓馬裝飾設(shè)計(jì)公司

(7)座位、 沙發(fā)等,應(yīng)妥善安排在宴會(huì)廳周圍散亂的空間內(nèi) ，以確保宴會(huì)廳活動(dòng)前客人的休息和等候要求 。SYe深圳裝修公司_辦公室裝修_廠房裝修_卓馬裝飾設(shè)計(jì)公司

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